NEBBIOLO LANGHE DOC 2017

Vitigno: Nebbiolo 100%
Terreno: Misto tufo e sabbia
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 10/20 anni

Categoria: Product ID: 2518

Descrizione

Vitigno: Nebbiolo 100%
Terreno: Misto tufo e sabbia
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 10/20 anni
Gradazione alcolica: 13,5°
Epoca di vendemmia: Ottobre
Materiale di fermentazione: Vasche inox
Temperatura di fermentazione: 28°/32°
Macerazione: 10/12 giorni
Invecchiamento: Botti da 30 quintali per 24 mesi
Lieviti impiegati: Selezionati

Disponibile anche Magnum e Magnum in cassa di leGNO

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