Barbera d’Alba doc 2016

Vitigno: Barbera 100%
Terreno: Tufo
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: Da 10 a 50 anni

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Descrizione

Vitigno: Barbera 100%
Terreno: Tufo
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: Da 10 a 50 anni
Gradazione alcolica: 14° in Vol.
Epoca di vendemmia: Fine settembre
Materiale di fermentazione: Vasche inox
Temperatura di fermentazione: Controllata 28°/32°
Macerazione: 15 giorni
Lieviti impiegati: Selezionati
Invecchiamento: In acciaio per 6 mesi

Disponibile anche Magnum e Magnum in cassa di leGNO

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